Ein köstliches und einfach zuzubereitendes Gericht, das Hähnchen, Reis und einen buttrigen Keksbelag kombiniert.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und ein perfektes Backergebnis.
In einer Rührschüssel das gekochte Hähnchen, den gekochten Reis und die Hühnerbrühe vermengen. Beiseite stellen.
Verwenden Sie warme Brühe, um die Aromen besser zu vermischen.
Die Butter schmelzen und in eine 1,5-Liter runde Auflaufform gießen.
Stellen Sie sicher, dass die Butter gleichmäßig den Boden bedeckt, um ein Ankleben zu verhindern.
In einer anderen Schüssel das Mehl, Backpulver, Salz, Zucker und Milch glatt rühren. Diese Mischung in die Auflaufform über die Butter gießen.
Vermeiden Sie es, zu viel zu rühren, um den Belag leicht und luftig zu halten.
Die Hähnchen-Reis-Mischung in die Mitte der Auflaufform löffeln.
Vorsichtig löffeln, um den Belag nicht zu stören.
Im vorgeheizten Ofen etwa 30 Minuten backen, oder bis der Belag goldbraun ist.
Überprüfen Sie die Garzeit, indem Sie einen Zahnstocher in den Belag stecken; er sollte sauber herauskommen.
Lassen Sie das Gericht 5 Minuten ruhen, bevor Sie es servieren.
Das Ruhenlassen hilft, die Aromen zu vereinen.
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