Eine cremige und rauchige Aioli mit einem Hauch von Limette, perfekt zum Dippen oder Streichen.
Kombinieren Sie die Mayonnaise, Chipotle-Chilis, Adobo-Sauce und Limettensaft in einer Küchenmaschine.
Stellen Sie sicher, dass die Chipotle-Chilis gut abgetropft sind, um überschüssige Flüssigkeit in der Aioli zu vermeiden.
Verarbeiten Sie die Mischung, bis sie glatt und cremig ist.
Kratzen Sie die Seiten der Schüssel der Küchenmaschine ab, um eine gleichmäßige Mischung zu gewährleisten.
Würzen Sie die Aioli nach Geschmack mit Salz und Pfeffer.
Probieren Sie die Aioli, bevor Sie Salz hinzufügen, da die Adobo-Sauce bereits salzig sein kann.
Übertragen Sie die Aioli in eine Servierschüssel oder einen Behälter.
Kühlen Sie die Aioli 30 Minuten vor dem Servieren, damit sich die Aromen verbinden.
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