Eine köstliche Abwandlung der klassischen gefüllten Eier, mit einer cremigen Füllung aus Schinken und frischen Kräutern.
Schneiden Sie die hartgekochten Eier der Länge nach in zwei Hälften und entfernen Sie vorsichtig die Eigelbe.
Verwenden Sie einen kleinen Löffel, um die Eigelbe vorsichtig herauszunehmen, ohne die Eiweiße zu brechen.
Zerdrücken Sie die Eigelbe in einer Schüssel und mischen Sie sie mit weicher Butter, gewürfeltem Schinken und gehacktem Dill.
Stellen Sie sicher, dass die Butter weich ist, um das Mischen zu erleichtern und eine glatte Füllung zu erzielen.
Löffeln Sie die Füllung zurück in die Eiweiße und teilen Sie sie gleichmäßig auf die Hälften auf.
Verwenden Sie einen Spritzbeutel für eine elegantere Präsentation der Füllung.
Arrangieren Sie die gefüllten Eier auf einem Servierteller und garnieren Sie sie nach Belieben mit zusätzlichem Dill.
Kühlen Sie die Eier 10 Minuten vor dem Servieren für einen erfrischenden Geschmack.
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