Dieser würzige Hähnchen-Enchilada-Dip ist ein geschmackvoller und cremiger Appetizer, perfekt für Zusammenkünfte und Partys.
In einer Rührschüssel die weiche Frischkäse und den geriebenen Cheddar-Käse glatt rühren.
Frisch geriebener Käse verbessert den Geschmack und die Textur des Dips.
Die Rotel-Tomaten, Kreuzkümmel, Chilipulver, Knoblauchpulver und Oregano zur Käsemischung hinzufügen und gut umrühren.
Die Rotel-Tomaten leicht abtropfen lassen, um überschüssige Flüssigkeit im Dip zu vermeiden.
Die gehackten Frühlingszwiebeln, Koriander, schwarze Bohnen, Mais und gewürfelte Jalapeños unterrühren.
Die Menge der Jalapeños anpassen, um die Schärfe des Dips zu kontrollieren.
Die Mischung in ein mikrowellengeeignetes Geschirr geben und 2-3 Minuten erhitzen, bis sie warm und sprudelnd ist.
Häufig während des Erhitzens umrühren, um eine gleichmäßige Erwärmung zu gewährleisten.
Den Dip heiß oder kalt mit Tortilla-Chips oder Gemüsesticks servieren.
Mit frischem Koriander oder einer Prise Käse garnieren für einen dekorativen Touch.