Eine köstliche Abwandlung des klassischen Hot Dogs, mit schmelzendem Käse und knusprigem Speck.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und perfekte Ergebnisse.
Braten Sie den Speck in einer Bratpfanne, bis er anfängt knusprig zu werden, aber noch biegsam ist.
Den Speck teilweise zu garen hilft, ihn im Ofen schön knusprig zu machen.
Schneiden Sie jeden Hot Dog längs auf, sodass eine Tasche entsteht, ohne ganz durchzuschneiden.
Achten Sie darauf, nicht ganz durchzuschneiden, damit der Käse sicher bleibt.
Legen Sie eine Scheibe Käse in jede Hot Dog Tasche.
Verwenden Sie Ihren Lieblingskäse für eine persönliche Note.
Wickeln Sie jeden Hot Dog mit zwei Scheiben Speck und sichern Sie ihn mit Zahnstocher.
Überlappen Sie den Speck leicht, um eine vollständige Abdeckung zu gewährleisten.
Legen Sie die eingewickelten Hot Dogs auf ein Backblech und backen Sie sie, bis der Käse geschmolzen und der Speck knusprig ist.
Behalten Sie den Ofen im Auge, um ein Übergaren zu vermeiden.
Entfernen Sie die Zahnstocher und garnieren Sie mit gehackten Frühlingszwiebeln und einem Spritzer Senf.
Sofort servieren für den besten Geschmack und die beste Textur.
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