Un delizioso e facile piatto di riso al formaggio con un tocco di fiesta.
Unire il riso, l'acqua, i pomodori a cubetti con peperoncini verdi e il dado di pollo in una ciotola per mescolare.
Assicurati che il dado sia distribuito uniformemente per un sapore costante.
Trasferire il composto in una teglia adatta al microonde unta.
Ungere la teglia previene l'attaccamento e rende più facile la pulizia.
Coprire la teglia e cuocere nel microonde ad alta potenza per 10 minuti.
Controlla a metà cottura per assicurarti che il riso cuocia uniformemente.
Incorporare la panna acida e metà del formaggio cheddar grattugiato.
Mescola bene per assicurarti che il formaggio si sciolga uniformemente.
Cospargere il formaggio rimanente sopra e cuocere nel microonde scoperto per 1 minuto o fino a quando il formaggio è sciolto.
Lascia riposare il piatto per un minuto prima di servire per permettere ai sapori di amalgamarsi.
Servire caldo e gustare la tua Torta di Riso Fiesta al Formaggio.
Guarnire con coriandolo tritato o cipolle verdi per una freschezza in più.
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