Ein köstliches Dessert mit gebackenen Äpfeln, gefüllt mit einer süßen Beerenmischung, perfekt für jeden Anlass.
Entkernen und höhlen Sie die Äpfel aus, wobei der Boden intakt bleibt, um eine Mulde zu schaffen.
Verwenden Sie einen Melonenausstecher, um das Kerngehäuse leicht zu entfernen und eine gleichmäßige Mulde zu schaffen.
Mischen Sie in einer Schüssel die Heidelbeeren, den braunen Zucker und den Vanilleextrakt, bis alles gut vermischt ist.
Vorsichtig die Beeren vermengen, um ein Zerdrücken zu vermeiden.
Füllen Sie die ausgehöhlten Äpfel mit der Beerenmischung und drücken Sie sie leicht an.
Drücken Sie die Füllung sanft an, damit sie beim Kochen an Ort und Stelle bleibt.
Legen Sie die gefüllten Äpfel in ein gefettetes Ramekin und setzen Sie kleine Butterflocken auf die Oberseite.
Butter sorgt für einen reichen und glänzenden Abschluss der Äpfel.
Decken Sie das Ramekin mit Plastikfolie ab, stechen Sie die Folie ein paar Mal ein und mikrowellieren Sie es bei hoher Leistung für 3 Minuten. Überprüfen Sie die Äpfel und mikrowellieren Sie in 1-Minuten-Intervallen, bis sie zart sind.
Die Mikrowellenzeiten können variieren, überprüfen Sie die Äpfel mit einer Gabel auf Garheit.
Servieren Sie die warmen Äpfel mit einer Kugel Vanilleeis oder Schlagsahne.
Sofort servieren, um den warmen und kalten Kontrast zu genießen.
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