Eine köstliche Abwandlung des klassischen Makkaroni-Salats, mit frischem Gemüse und einem cremigen, geschmackvollen Dressing.
Kochen Sie die Makkaroni gemäß den Anweisungen auf der Verpackung, dann abtropfen lassen und abkühlen lassen.
Spülen Sie die gekochten Makkaroni mit kaltem Wasser ab, um den Kochprozess zu stoppen und sie schnell abzukühlen.
Schneiden Sie den Sellerie, würfeln Sie die Zwiebel und schneiden Sie die Paprika und Tomaten in Scheiben.
Achten Sie auf gleichmäßige Größen der Gemüse für eine gleichmäßige Verteilung im Salat.
In einer großen Schüssel die gekochten Makkaroni und das vorbereitete Gemüse vermengen.
Vorsichtig mischen, um ein Zerbrechen der Makkaroni zu vermeiden.
In einer separaten Schüssel die Mayonnaise, Paprika und Salz vermischen, um das Dressing herzustellen.
Probieren Sie das Dressing und passen Sie die Gewürze nach Bedarf an.
Gießen Sie das Dressing über den Salat und mischen Sie alles gut durch.
Kühlen Sie den Salat mindestens 30 Minuten lang, damit sich die Aromen verbinden.
Servieren Sie den Salat kalt, garniert mit einer Prise Paprika oder frischen Kräutern, wenn gewünscht.
Servieren Sie in einer dekorativen Schüssel für eine ansprechende Präsentation.
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