Eine köstliche Abwandlung der klassischen Schweinekoteletts, mit einer goldenen Kruste und aromatischen Gewürzen.
Die Schweinekoteletts mit einem Fleischklopfer gleichmäßig plattieren.
Stellen Sie sicher, dass die Schweinekoteletts gleichmäßig plattiert sind, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Die Schweinekoteletts mit Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Paprika würzen.
Reiben Sie die Gewürze gleichmäßig auf beiden Seiten ein, um maximalen Geschmack zu erzielen.
Bereiten Sie drei separate Schüsseln vor: eine mit Mehl, eine mit geschlagenen Eiern und eine mit Semmelbröseln.
Verwenden Sie flache Schüsseln, um den Panierprozess zu erleichtern.
Jedes Schweinekotelett in Mehl wenden, dann in die geschlagenen Eier tauchen und schließlich mit Semmelbröseln panieren.
Drücken Sie die Semmelbrösel auf die Schweinekoteletts, damit sie gut haften.
Butter und Pflanzenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Die Kombination aus Butter und Öl verhindert, dass die Butter verbrennt.
Die Schweinekoteletts in der Pfanne 4-5 Minuten auf jeder Seite braten, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
Vermeiden Sie es, die Pfanne zu überfüllen, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Servieren Sie die Schweinekoteletts heiß mit Ihren bevorzugten Beilagen.
Garnieren Sie mit frischen Kräutern für einen Hauch von Farbe und Geschmack.
Nutze unsere App für das beste Erlebnis
