Genießen Sie diese wunderbaren schokoladenüberzogenen Erdnussbutter-Leckereien, eine perfekte Kombination aus cremigem Erdnussbutter und reicher Schokolade.
In einer Rührschüssel die Butter und das Erdnussbutter mit einem elektrischen Mixer glatt rühren.
Stellen Sie sicher, dass die Butter Zimmertemperatur hat, um das Mischen zu erleichtern.
Fügen Sie nach und nach den Puderzucker zur Mischung hinzu und vermengen Sie alles, bis ein weicher, nicht klebriger Teig entsteht.
Fügen Sie den Zucker in kleinen Mengen hinzu, um ein Übertrocknen der Mischung zu vermeiden.
Den Teig zu kleinen Bällen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Verwenden Sie einen kleinen Keksausstecher für gleichmäßige Ballgrößen.
Die Erdnussbutterbälle 15 Minuten im Gefrierfach kühlen.
Stellen Sie sicher, dass die Bälle fest sind, bevor Sie sie in Schokolade tauchen.
Die Schokoladenstückchen und Paraffinwachs in einem Wasserbad schmelzen, bis sie glatt sind.
Ständig rühren, um ein Anbrennen der Schokolade zu verhindern.
Jeden Erdnussbutterball in die geschmolzene Schokolade tauchen, um eine gleichmäßige Beschichtung zu gewährleisten, und zurück auf das Backpapier legen.
Verwenden Sie eine Gabel, um die Bälle aus der Schokolade zu heben, für ein glattes Finish.
Die überzogenen Bälle 10 Minuten im Gefrierfach kühlen, bis die Schokolade fest wird.
Stellen Sie sicher, dass die Schokolade vollständig fest ist, bevor Sie servieren oder lagern.
Die Erdnussbutterbälle auf einem dekorativen Teller servieren oder in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Diese Leckereien sind ein wunderbares Geschenk, wenn sie in einer dekorativen Dose präsentiert werden.
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