Una ricetta per tacos di manzo sfilacciato saporita e facile da preparare utilizzando una pentola lenta.
Metti il pezzo di carne di manzo nella pentola lenta.
Rimuovi il grasso in eccesso dalla carne per un piatto più magro.
Aggiungi la cipolla affettata e il peperone tritato nella pentola lenta.
Taglia le verdure a fette uniformi per una cottura omogenea.
In una ciotola, unisci ketchup, aceto, aglio tritato, cumino, pepe nero, alloro, fumo liquido e zucchero di canna.
Sbatti gli ingredienti della salsa accuratamente per garantire un sapore uniforme.
Versa il composto di salsa sulla carne e le verdure nella pentola lenta.
Assicurati che la salsa copra la carne per una cottura uniforme.
Copri la pentola lenta e cuoci a bassa temperatura per 8-9 ore, o fino a quando la carne è tenera.
Evita di aprire la pentola lenta durante la cottura per mantenere la temperatura.
Rimuovi la carne dalla pentola lenta e sfilacciala usando due forchette.
Sfilaccia la carne mentre è ancora calda per una gestione più facile.
Rimetti la carne sfilacciata nella pentola lenta e mescolala con la salsa.
Lascia riposare la carne nella salsa per alcuni minuti per assorbire i sapori.
Scalda le tortillas secondo le istruzioni sulla confezione.
Avvolgi le tortillas in un tovagliolo di carta umido prima di metterle nel microonde per mantenerle morbide.
Assembla i tacos mettendo il composto di carne sfilacciata su ogni tortilla.
Aggiungi i tuoi condimenti preferiti come salsa, formaggio o avocado per un sapore extra.
Servi i tacos immediatamente e gusta!
Servi con spicchi di lime per un tocco di freschezza agrumata.
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