Eine köstliche Abwandlung des klassischen französischen Salatdressings, dieses Rezept bietet ein cremiges und würziges Geschmacksprofil, das perfekt zu frischen Salaten passt.
Kombinieren Sie Ketchup, Zwiebel, Mayonnaise, Paprika, schwarzen Pfeffer, Essig, Zitronensaft, Knoblauchpulver und Zucker in einem Mixer.
Mischen Sie die Zutaten in kurzen Intervallen, um ein Übermixen zu vermeiden und eine glatte Konsistenz zu gewährleisten.
Mischen Sie die Mischung, bis sie glatt und cremig ist.
Schaben Sie die Seiten des Mixers ab, um alle Zutaten gleichmäßig zu vermengen.
Übertragen Sie das Dressing in einen luftdichten Behälter und kühlen Sie es mindestens 2 Stunden vor dem Servieren.
Das Kühlen des Dressings ermöglicht es den Aromen, sich zu verbinden und einen kräftigeren Geschmack zu erzielen.
Servieren Sie das Dressing über Ihrem Lieblingssalat oder als Dip für Gemüse.
Garnieren Sie mit einer Prise frischer Kräuter wie Petersilie oder Schnittlauch für zusätzlichen Geschmack und Präsentation.