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Herzhafter Saatenmix für Bagels und mehr

von
S
Sophie

Eine köstliche Mischung aus Samen und Gewürzen, um Ihre hausgemachten Bagels oder Brote zu verfeinern.

Rezept speichern Zum Speiseplan hinzufügen
Vorbereitungszeit (Min) 7 min
Garzeit (Min) 0 min
Schwierigkeitsgrad
Herzhafter Saatenmix für Bagels und mehr

Zutaten

Portionen
|
  • 2 el
    Mohnsamen
  • 2 el
    Sesamsamen weiß
  • 1 tl
    Knoblauch granuliert oder Getrockete knoblauchflocke
  • 1 tl
    Zwiebel granuliert oder Getrocknete zwiebel-flocken
  • 1/2 tl
    Salz koscher oder Meersalz

Anleitung

Nährwertangaben (pro Portion)

Kalorien 580 kcal
Fett 48 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 7 g
Kohlenhydrate 24 g
Ballaststoffe 12 g
Zucker 0 g
Eiweiß 18 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Erstellen Sie eine vielseitige herzhafte Saatenmischung, die perfekt zum Belegen von Bagels, Broten und mehr geeignet ist. Diese einfach zuzubereitende Mischung kombiniert Mohnsamen, Sesamsamen, Knoblauch, Zwiebel und Salz für eine geschmackvolle Ergänzung zu Ihrem Gebäck.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Dieses Rezept ist ideal für alle, die ihren hausgemachten Backwaren einen Geschmacksboost verleihen möchten. Es ist einfach zuzubereiten und verwendet Vorratsartikel, was es zugänglich und praktisch macht.
💡

Tipps & Tricks

Für den besten Geschmack die Sesamsamen leicht rösten, bevor Sie sie mischen. Bewahren Sie die Mischung in einem luftdichten Behälter auf, um die Frische zu erhalten.
🔄

Rezeptvarianten

Sie können eine Prise Chiliflocken für eine würzige Note hinzufügen oder schwarze Sesamsamen für ein einzigartiges Aussehen ersetzen.
🗄️

Aufbewahrung

Bewahren Sie die Mischung an einem kühlen, trockenen Ort in einem luftdichten Behälter auf. Sie bleibt bis zu zwei Monate frisch.
📚

Rezeptgeschichte

Das Konzept, Bagels mit einer Saatenmischung zu belegen, hat seine Wurzeln in der traditionellen jüdischen Backkunst, wo Samen und Gewürze verwendet wurden, um den Geschmack von Brot zu verbessern.
🥗

Nährwertangaben

Diese Mischung ist kalorienarm und bietet einen ernährungsphysiologischen Schub mit gesunden Fetten aus den Samen.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Kombinieren Sie dieses Topping mit Frischkäseaufstrichen oder verwenden Sie es als Gewürz für geröstetes Gemüse.

Tags

einfach schnell geschmackvoll hausgemacht Bagel-Belag

Rezeptkategorien

Küche

andere

Mahlzeitart

andere

Gang

sonstiges

Zubereitungsarten

andere

Anlässe

snack sonstiges

Ernährungsformen

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Allergene

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