Un piatto di pollo e riso confortante e saporito cotto alla perfezione con una salsa cremosa.
Preriscalda il forno a 165°C (325°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme fin dall'inizio.
Ungere leggermente una teglia da 2-3 litri.
Usa uno spray antiaderente o una piccola quantità di burro per ungere.
Distribuisci il riso uniformemente sul fondo della teglia.
Assicurati che il riso sia distribuito uniformemente per una cottura costante.
Posiziona i pezzi di pollo sopra il riso.
Disponi i pezzi di pollo uniformemente per una cottura omogenea.
Cospargi il mix di zuppa di cipolle sopra il pollo.
Questo aggiunge un'esplosione di sapore al piatto.
In una ciotola per mescolare, unisci la crema di funghi e il latte fino a ottenere un composto liscio.
Mescola bene per evitare grumi nella salsa.
Versa la salsa uniformemente sopra il pollo e il riso.
Assicurati che la salsa copra il pollo e il riso per una cottura uniforme.
Copri la teglia con un coperchio o un foglio di alluminio e cuoci per 2 ore.
Controlla a metà cottura per assicurarti che il riso stia assorbendo correttamente il liquido.
Rimuovi dal forno e lascia riposare per 5 minuti prima di servire.
Il riposo consente ai sapori di amalgamarsi.
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