Una deliziosa variante del classico pane all'aglio, con una ricca e cremosa spalmata di formaggio che cuoce fino a doratura perfetta.
Fai sciogliere il burro in una ciotola adatta al microonde fino a quando non è completamente liquefatto.
Microonde in brevi intervalli per evitare il surriscaldamento.
Trita finemente l'aglio e aggiungilo al burro fuso.
Usa uno schiacciaglio per una preparazione più veloce.
Mescola il pepe nero, il formaggio parmigiano e il formaggio mozzarella fino a ottenere un composto omogeneo.
Assicurati che i formaggi siano distribuiti uniformemente per un sapore costante.
Taglia la baguette in lunghezza e spalma uniformemente il composto di formaggio sui lati tagliati.
Usa una spatola per una spalmata uniforme.
Posiziona il pane su una teglia da forno e cuoci in un forno preriscaldato a 230°C per circa 10 minuti, o fino a quando la parte superiore è dorata e frizzante.
Tieni d'occhio il pane per evitare che diventi troppo scuro.
Taglia il pane in pezzi da servire e gusta caldo.
Servi immediatamente per la migliore consistenza e sapore.