Ein köstliches Schichtdessert mit einer cremigen Schokoladen- und Vanillefüllung, perfekt für jeden Anlass.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Das Vorheizen sorgt für ein gleichmäßiges Backen der Kruste.
In einer Rührschüssel das Mehl und die Butter vermengen, bis die Mischung krümelig ist. Drücken Sie diese Mischung in eine 23x33 cm Backform, um die Kruste zu formen.
Verwenden Sie Ihre Finger oder die Rückseite eines Löffels, um die Kruste gleichmäßig in die Form zu drücken.
Backen Sie die Kruste im vorgeheizten Ofen 15-20 Minuten, bis sie leicht goldbraun ist. Lassen Sie sie vollständig abkühlen.
Das Abkühlen der Kruste verhindert, dass die Füllung schmilzt.
In einer Rührschüssel den Frischkäse und den Puderzucker glatt rühren. Fügen Sie die Hälfte des Schlagsahne hinzu und verteilen Sie diese Mischung über die abgekühlte Kruste.
Stellen Sie sicher, dass der Frischkäse weich ist, um das Mischen zu erleichtern.
In einer anderen Schüssel die Milch, das Vanillepuddingpulver und das Schokoladenpuddingpulver verquirlen, bis es dick wird. Verteilen Sie dies über die Frischkäse-Schicht.
Langsam verquirlen, um Klumpen im Pudding zu vermeiden.
Verteilen Sie die restliche Schlagsahne gleichmäßig über die Pudding-Schicht.
Verwenden Sie einen Spatel, um eine glatte und gleichmäßige Schicht zu erstellen.
Streuen Sie die gehackten Pekannüsse obenauf zur Garnierung.
Sie können auch gehobelte Schokolade oder Kirschen für zusätzliche Dekoration hinzufügen.
Kühlen Sie das Dessert im Kühlschrank mindestens 4 Stunden oder über Nacht, bevor Sie es servieren.
Das Kühlen lässt die Schichten fest werden und die Aromen miteinander verschmelzen.
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