Ein köstliches Guacamole-Rezept, das Cremigkeit und Chunkiness in perfektem Gleichgewicht vereint, ideal für jeden Anlass.
Schneide die Avocados in der Mitte durch, entferne den Kern und schöpfe das Fruchtfleisch in eine Schüssel.
Verwende einen Löffel, um das Avocado-Fruchtfleisch einfach herauszuschöpfen, ohne etwas zu verschwenden.
Zerdrücke die Avocado mit einer Gabel nach deinem gewünschten Konsistenz.
Für eine stückigere Textur leicht zerdrücken und einige Avocado-Stücke intakt lassen.
Press den Saft einer Limette über die zerdrückte Avocado und gut vermischen.
Das Hinzufügen von Limettensaft zu Beginn hilft, das Braunwerden der Avocado zu verhindern.
Würfle die Tomate, Zwiebel und Jalapeño und hacke den Koriander. Füge sie der Schüssel hinzu.
Entferne die Kerne aus der Jalapeño, wenn du eine mildere Guacamole bevorzugst.
Würze nach Geschmack mit Salz und mische vorsichtig, um alle Zutaten zu kombinieren.
Schmecke während des Kochens ab, um sicherzustellen, dass die Würze genau richtig ist.
Sofort mit Tortilla-Chips servieren oder als Topping für deine Lieblingsgerichte verwenden.
Für eine Party die Guacamole in einer dekorativen Schüssel umgeben von Chips servieren für eine einladende Präsentation.
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