Eine wunderbare Leckerei, die die Süße von Kirschen mit einer cremigen Füllung und einer Schokoladenschicht kombiniert.
Puderzucker, Butter, gesüßte Kondensmilch, Vanilleextrakt und Salz in einer Rührschüssel glatt rühren.
Stellen Sie sicher, dass die Butter weich ist, um das Mischen zu erleichtern.
Die Füllung im Kühlschrank fest werden lassen.
Das Kühlen der Füllung erleichtert die Handhabung.
Die abgetropften Kirschen auf ein Backblech legen und mindestens 1 Stunde einfrieren.
Das Einfrieren der Kirschen hilft, die Füllung besser haften zu lassen.
Etwa einen Teelöffel der Füllung nehmen und um jede Kirsche wickeln, um eine Kugel zu formen.
Schnell arbeiten, um zu verhindern, dass die Füllung zu weich wird.
Die umhüllten Kirschen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und eine weitere Stunde einfrieren.
Das erneute Einfrieren erleichtert den Beschichtungsprozess.
Die Schokolade in einer mikrowellengeeigneten Schüssel schmelzen, bis sie glatt ist.
Die Schokolade alle 30 Sekunden umrühren, um ein Anbrennen zu verhindern.
Jede Kirsche in die geschmolzene Schokolade tauchen, sodass sie vollständig bedeckt ist, und zurück auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech legen.
Verwenden Sie eine Gabel oder einen Zahnstocher für einfacheres Eintauchen.
Die schokoladenüberzogenen Kirschen im Kühlschrank kühlen, bis die Schokolade fest ist.
Stellen Sie sicher, dass die Schokolade vollständig fest ist, bevor Sie sie anfassen.
Die Schokoladen-Kirsch-Bissen servieren und genießen!
Diese eignen sich hervorragend als Geschenk oder Party-Leckerei.
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