Ein köstliches und einfach zuzubereitendes Dressing, das die Säure von Senf mit der Süße von Honig kombiniert, perfekt für Salate oder als Dip.
In einer Rührschüssel die griechische Joghurt, den Dijon-Senf und den Honig vermengen.
Verwenden Sie einen Schneebesen, um sicherzustellen, dass die Zutaten gleichmäßig vermischt werden und eine glatte Textur entsteht.
Fügen Sie den Apfelessig, den Cayennepfeffer und den gehackten Knoblauch zur Schüssel hinzu.
Passen Sie die Menge des Cayennepfeffers an, um die Schärfe des Dressings zu kontrollieren.
Alle Zutaten gut vermischen, bis sie glatt und gut verbunden sind.
Für eine feinere Konsistenz können Sie einen Stabmixer anstelle eines Schneebesens verwenden.
Probieren Sie das Dressing und passen Sie die Würze nach Bedarf an, indem Sie mehr Honig für Süße oder Essig für Säure hinzufügen.
Schmecken Sie Ihr Dressing immer vor dem Servieren ab, um sicherzustellen, dass der Geschmack ausgewogen ist.
Sofort servieren oder in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.
Wenn Sie das Dressing einige Stunden ruhen lassen, können sich die Aromen besser entfalten.
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