Eine köstliche Abwandlung eines klassischen Spaghetti-Gerichts, das mit einer cremigen Knoblauchbuttersoße für mehr Geschmack begeistert.
Bringen Sie einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen.
Das Hinzufügen von Salz zum Wasser verbessert den Geschmack der Pasta während des Kochens.
Kochen Sie die Spaghetti im kochenden Wasser bis al dente, gemäß den Anweisungen auf der Verpackung.
Gelegentlich umrühren, um zu verhindern, dass die Spaghetti zusammenkleben.
Während die Pasta kocht, die Butter in einem Saucepan bei mittlerer Hitze schmelzen.
Verwenden Sie ungesalzene Butter, um die Salzigkeit des Gerichts zu kontrollieren.
Fügen Sie den gehackten Knoblauch zur geschmolzenen Butter hinzu und braten Sie ihn an, bis er duftet, etwa 1 Minute.
Achten Sie darauf, den Knoblauch nicht zu verbrennen, da er sonst bitter werden kann.
Rühren Sie die Sahne ein und würzen Sie mit Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer nach Geschmack.
Die Würze schrittweise anpassen, um den gewünschten Geschmack zu erreichen.
Die gekochten Spaghetti abtropfen lassen und in den Saucepan mit der Soße geben.
Ein Tasse Nudelwasser aufbewahren, um die Konsistenz der Soße bei Bedarf anzupassen.
Die Spaghetti in der Soße schwenken, bis sie gut bedeckt und durchgewärmt sind.
Sicherstellen, dass die Spaghetti gleichmäßig mit der Soße bedeckt sind, um den besten Geschmack zu erzielen.
Servieren Sie die cremigen Knoblauchbutter-Spaghetti sofort, garniert mit zusätzlichem schwarzem Pfeffer, wenn gewünscht.
Servieren Sie mit einer Beilage aus Knoblauchbrot oder einem frischen Salat für eine vollständige Mahlzeit.
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