Ein köstliches und geschmackvolles Garnelengericht, perfekt für eine schnelle und gesunde Mahlzeit.
Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
Stelle sicher, dass die Pfanne heiß genug ist, bevor du die Garnelen hinzufügst, um eine gute Bräunung zu erzielen.
Füge den gehackten Knoblauch in die Pfanne hinzu und brate ihn an, bis er duftet.
Ständig rühren, um zu verhindern, dass der Knoblauch verbrennt.
Füge die Garnelen in die Pfanne hinzu und koche sie, bis sie anfangen, rosa zu werden.
Vermeide es, die Pfanne zu überfüllen, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.
Drücke den Saft der Zitrone über die Garnelen und würze mit Salz und Pfeffer.
Rolle die Zitrone vorher auf der Arbeitsfläche, um mehr Saft zu gewinnen.
Koche die Garnelen weiter, bis sie vollständig rosa und undurchsichtig sind.
Wende die Garnelen zur Hälfte der Garzeit für eine gleichmäßige Garung.
Nehme die Pfanne vom Herd und bestreue die Garnelen vor dem Servieren mit gehackter Petersilie.
Sofort servieren, um die Garnelen in bester Textur und Geschmack zu genießen.
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