Eine köstliche Abwandlung des klassischen Toasts, mit herzhaftem Roastbeef und einem Hauch von Meerrettich für einen zusätzlichen Kick.
Schmelze die Hälfte der Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
Stelle sicher, dass die Butter gleichmäßig verteilt ist, um eine gleichmäßige Bräunung zu erzielen.
Füge die Champignons zur Pfanne hinzu und brate sie, bis sie zart sind.
Gelegentlich umrühren, um ein Ankleben zu verhindern.
Mische den Meerrettich mit den Champignons und nimm die Pfanne vom Herd.
Gründlich vermengen für eine gleichmäßige Geschmacksverteilung.
Verteile die restliche Butter auf einer Seite jeder Brotscheibe.
Verwende eine weiche Butter für einfacheres Streichen.
Schichte Käse, Roastbeef und die Champignonmischung auf die ungebutterte Seite von zwei Brotscheiben.
Verteile die Zutaten gleichmäßig für ausgewogene Bissen.
Lege die restlichen Brotscheiben mit der gebutterten Seite nach oben darauf.
Sanft drücken, um die Schichten zu sichern.
Brate die Sandwiches in der Pfanne bei mittlerer Hitze, einmal wenden, bis sie auf beiden Seiten goldbraun sind.
Decke die Pfanne ab, um den Käse gleichmäßig schmelzen zu lassen.
Schneide die Sandwiches in der Mitte durch und serviere sie warm.
Serviere mit einer Beilage aus Suppe oder Salat für eine vollständige Mahlzeit.
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