Ein tröstliches und schmackhaftes Rindfleisch Stroganoff Rezept, das mühelos in einem Slow Cooker zubereitet wird, perfekt für ein herzhaftes Familienessen.
Bereiten Sie die Zutaten vor, indem Sie die Champignons schneiden, die Zwiebel würfeln und den Knoblauch hacken.
Verwenden Sie ein scharfes Messer, um gleichmäßige Scheiben für besseres Garen zu erhalten.
Legen Sie das Rindfleisch, die Champignons, die Zwiebel, den Knoblauch, die Rinderbrühe, Paprika und schwarzen Pfeffer in den Slow Cooker.
Schichten Sie die Zutaten gleichmäßig für ein konsistentes Garen.
Kochen Sie bei niedriger Temperatur 8 Stunden oder bei hoher Temperatur 4 Stunden, bis das Rindfleisch zart ist.
Vermeiden Sie es, den Deckel des Slow Cookers während des Kochens zu öffnen, um die Temperatur zu halten.
Rühren Sie die saure Sahne ein und lassen Sie sie 10 Minuten lang durchwärmen.
Stellen Sie sicher, dass die saure Sahne Zimmertemperatur hat, um das Gerinnen zu verhindern.
Kochen Sie die Eiernudeln gemäß den Anweisungen auf der Verpackung.
Fügen Sie eine Prise Salz zum kochenden Wasser für mehr Geschmack hinzu.
Servieren Sie das Stroganoff über den gekochten Eiernudeln und garnieren Sie es nach Belieben mit frischer Petersilie.
Sofort servieren für den besten Geschmack und die beste Textur.
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