Ein erfrischender und geschmackvoller Meeresfrüchte-Salat, perfekt für ein Brunch oder ein leichtes Abendessen.
In einer Rührschüssel die Chilisauce, Mayonnaise, geräuchertes Paprikapulver, Worcestershire-Sauce, frischen Zitronensaft und vorbereiteten Meerrettich vermengen. Mit dem Schneebesen glatt rühren.
Für ein glatteres Dressing sollten alle Zutaten Zimmertemperatur haben, bevor sie gemischt werden.
Bereiten Sie vier Servierschalen vor, indem Sie in jeder eine Schicht aus frischem Salat anrichten.
Kühlen Sie die Schalen vorher, um den Salat frisch und knackig zu halten.
Teilen Sie die Garnelen gleichmäßig auf die Schalen auf und legen Sie sie auf den Salat.
Verwenden Sie gekochte und gekühlte Garnelen für die beste Textur und den besten Geschmack.
Fügen Sie die gehackten Tomaten und geviertelten hartgekochten Eier um die Garnelen in jeder Schale hinzu.
Für eine farbenfrohe Präsentation verwenden Sie eine Mischung aus roten und gelben Tomaten.
Garnieren Sie jede Schale mit einem frischen Zitronenschnitz und servieren Sie das Dressing separat.
Servieren Sie das Dressing in kleinen Schalen für eine persönliche Note.
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