Ein köstlicher Appetizer, der knusprige Wonton-Tassen, cremige Guacamole und aromatische Garnelen kombiniert.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Stellen Sie sicher, dass der Ofen vollständig vorgeheizt ist, um gleichmäßiges Backen zu gewährleisten.
Bestreichen Sie beide Seiten jeder Wonton-Hülle mit Pflanzenöl.
Verwenden Sie einen leichten Pinselstrich, um ein Übertränken der Hüllen zu vermeiden.
Drücken Sie jede Wonton-Hülle in eine Mini-Muffin-Form, um eine Tassenform zu bilden.
Stellen Sie sicher, dass die Hüllen fest gedrückt werden, um ihre Form zu halten.
Backen Sie die Wonton-Tassen 10-12 Minuten lang, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Behalten Sie sie im Auge, um ein Überbräunen zu vermeiden.
Halbieren Sie die Avocados, entfernen Sie die Kerne und löffeln Sie das Fruchtfleisch in eine Schüssel.
Verwenden Sie einen Löffel, um die Avocado leicht herauszunehmen.
Zerdrücken Sie die Avocado mit einer Gabel nach gewünschter Konsistenz.
Lassen Sie einige Stücke für eine texturierte Guacamole.
Mischen Sie Limettensaft, gehackte Kirschtomaten, Koriander, Frühlingszwiebel und Salz unter.
Probieren Sie die Mischung und passen Sie die Würze nach Bedarf an.
Vermengen Sie die Garnelen mit Olivenöl, gehacktem Knoblauch, Cajun-Gewürz und schwarzem Pfeffer.
Stellen Sie sicher, dass die Garnelen gleichmäßig mit dem Gewürz bedeckt sind.
Backen Sie die Garnelen auf einem Backblech bei 200°C für 6-7 Minuten, bis sie durchgegart sind.
Garnelen sind fertig, wenn sie rosa und undurchsichtig werden.
Füllen Sie jede Wonton-Tasse mit einem Löffel Guacamole und toppen Sie sie mit einer Garnele.
Stellen Sie die Häppchen kurz vor dem Servieren zusammen, um die Tassen knusprig zu halten.
Sofort servieren und Ihre köstlichen Häppchen genießen!
Garnieren Sie mit extra Koriander für einen frischen Touch.
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