Un delizioso contorno a base di pomodorini arrosto infusi con sapori di aglio e sherry.
Preriscalda il forno a 190°C.
Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato per una cottura uniforme.
Scalda una padella a fuoco medio e aggiungi l'olio d'oliva.
Usa una padella con un fondo spesso per evitare che bruci.
Soffriggi l'aglio e la cipolla nella padella fino a quando non sono fragranti.
Mescola costantemente per evitare di bruciare l'aglio.
Aggiungi i pomodorini nella padella e mescola per ricoprirli con il composto d'olio.
Mescola delicatamente per evitare di schiacciare i pomodorini.
Versa l'aceto di sherry e lo sherry secco, poi cospargi con zucchero, peperoncino in fiocchi e sale.
Mescola bene per assicurarti che i pomodorini siano uniformemente ricoperti.
Trasferisci il composto in una teglia da forno e arrostisci in forno per 18-20 minuti.
Mescola a metà cottura per una cottura uniforme.
Servi caldo come contorno o condimento per il tuo piatto principale preferito.
Guarnisci con erbe fresche come basilico o prezzemolo per un sapore extra.
Nutze unsere App für das beste Erlebnis
