Ein erfrischender und geschmackvoller Nudelsalat mit mediterranen Zutaten, perfekt für jede Gelegenheit.
In einer großen Schüssel das Olivenöl, den Rotweinessig, das Knoblauchpulver, das getrocknete Basilikum, den getrockneten Oregano, den schwarzen Pfeffer und den Zucker vermengen. Mit dem Schneebesen gut vermischen.
Verwenden Sie einen Schneebesen, um sicherzustellen, dass das Dressing emulgiert und glatt ist.
Die gekochten Makkaroni in die Schüssel mit dem Dressing geben und gut vermengen.
Stellen Sie sicher, dass die Pasta vollständig abgekühlt ist, bevor Sie sie mischen, um zu verhindern, dass sie zu viel Dressing aufnimmt.
Die Kirschtomaten, die rote Paprika, den Feta-Käse, die Frühlingszwiebel und die schwarzen Oliven in die Schüssel geben. Vorsichtig vermengen.
Vorsichtig mischen, um zu vermeiden, dass das Gemüse zerbricht oder der Käse zu sehr zerbröselt.
Die Schüssel abdecken und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kühlen, damit sich die Aromen verbinden.
Das Kühlen verbessert den Geschmack, da die Zutaten Zeit haben, zu marinieren.
Servieren Sie den Salat kalt, garniert mit zusätzlichem Feta oder frischen Kräutern, wenn gewünscht.
In einer dekorativen Schüssel servieren für eine ansprechende Präsentation.
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