Ein warmes und aromatisches Glühweinrezept, perfekt für gemütliche Winterabende.
Gießen Sie den Rotwein in einen schweren Topf.
Die Verwendung eines schweren Topfes sorgt für eine gleichmäßige Erwärmung und verhindert Anbrennen.
Fügen Sie das Wasser, den Zucker, die Zimtstangen, die Nelken und den Sternanis in den Topf hinzu.
Rühren Sie die Mischung gut um, um den Zucker vollständig aufzulösen.
Pressen Sie die Orange aus und geben Sie den Saft in den Topf.
Rollen Sie die Orange vor dem Auspressen auf der Arbeitsplatte, um mehr Saft zu gewinnen.
Erhitzen Sie die Mischung bei niedriger Hitze, bis sie warm ist, aber lassen Sie sie nicht kochen.
Eine niedrige Hitze bewahrt den Alkoholgehalt und verhindert Bitterkeit.
Lassen Sie die Mischung 15 Minuten sanft köcheln, damit sich die Aromen verbinden.
Decken Sie den Topf teilweise ab, um das Aroma beim Köcheln zu bewahren.
Schöpfen Sie den Glühwein in vorgewärmte Tassen und servieren Sie ihn warm.
Das Vorwärmen der Tassen hält das Getränk länger warm.
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