Eine köstliche Abwandlung der klassischen italienischen Wurst-Hoagies, perfekt für eine schnelle und zufriedenstellende Mahlzeit.
Schneide die Paprika in dünne Streifen und die Zwiebel in dünne Scheiben.
Verwende ein scharfes Messer, um gleichmäßige Scheiben für gleichmäßiges Garen zu erhalten.
Erhitze Olivenöl in einer schweren Pfanne und brate die Paprika und Zwiebeln, bis sie weich und leicht karamellisiert sind.
Gelegentlich umrühren, um ein Ankleben zu verhindern und gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Zerdrücke den gerösteten Knoblauch mit Olivenöl, um eine Knoblauchbutter herzustellen.
Passe die Knoblauchmenge deinem Geschmack an.
Grille oder brate die Würste, bis sie vollständig durchgegart sind, optional kannst du sie vorher ein paar Minuten vorkochen, um das Fett zu reduzieren.
Stelle sicher, dass die Würste durchgegart sind, indem du ihre Innentemperatur überprüfst.
Röste die Hoagie-Brötchen leicht auf dem Grill oder im Toaster.
Bestreiche die Brötchen mit etwas Olivenöl für zusätzlichen Geschmack.
Verteile die Knoblauchbutter auf den gerösteten Brötchen, füge eine Wurst hinzu, toppe sie mit der Paprika-Zwiebel-Mischung und bestreue sie mit Mozzarella-Käse.
Sofort servieren für den besten Geschmack und die beste Textur.
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