Diese Marinade kombiniert die Säure der Zitrone mit dem Schwung von Ingwer und Knoblauch und ist perfekt, um Ihre Lieblingsgerichte vom Grill zu verfeinern.
Mischen Sie die Sojasauce, den Zitronensaft, den Knoblauch, den Ingwer, den Honig und die Chiliflocken in einer Schüssel.
Gründlich mischen, um sicherzustellen, dass der Honig gleichmäßig in die Marinade aufgelöst wird.
Gießen Sie die Marinade in einen Ziploc-Beutel und fügen Sie Ihr gewähltes Fleisch oder Tofu hinzu.
Entfernen Sie so viel Luft wie möglich aus dem Beutel, damit die Marinade das Protein vollständig umhüllt.
Verschließen Sie den Beutel und stellen Sie ihn für 6 bis 24 Stunden in den Kühlschrank.
Den Beutel gelegentlich wenden, um eine gleichmäßige Marinierung zu gewährleisten.
Grillen oder überbacken Sie das marinierte Protein, bis es nach Ihrem Geschmack gegart ist.
Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um die Garstufe für optimale Ergebnisse zu überprüfen.
Servieren Sie das gegrillte Protein mit Ihren Lieblingsbeilagen und genießen Sie es.
Mit frischen Kräutern wie Koriander oder Petersilie garnieren, um zusätzliche Frische zu verleihen.
Nutze unsere App für das beste Erlebnis
