Eine köstliche und einfach zuzubereitende Quiche, die herzhaften Schinken und cremigen Käse kombiniert, perfekt für Frühstück oder Brunch.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C vor.
Stellen Sie sicher, dass Ihr Ofen vollständig vorgeheizt ist, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Legen Sie den Tortenboden in eine Tortenform und stellen Sie ihn beiseite.
Verwenden Sie eine Gabel, um den Teig leicht zu stechen, um Blasenbildung zu verhindern.
In einer Rührschüssel die Eier, Milch, Basilikum, Senfpulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer verquirlen.
Gründlich verquirlen, um sicherzustellen, dass die Gewürze gleichmäßig verteilt sind.
Die gehackte Zwiebel, den gewürfelten Schinken und den geriebenen Käse unterrühren.
Vorsichtig vermengen, um die Käsestücke nicht zu zerbrechen.
Die Mischung in den vorbereiteten Tortenboden gießen.
Langsam gießen, um ein Überlaufen an den Rändern zu vermeiden.
Im vorgeheizten Ofen 35-40 Minuten backen, bis die Mitte fest ist und die Oberseite goldbraun ist.
Die Garzeit überprüfen, indem Sie ein Messer in die Mitte stechen; es sollte sauber herauskommen.
Lassen Sie die Quiche 10 Minuten abkühlen, bevor Sie sie servieren.
Das Abkühlen ermöglicht es der Quiche, sich zu setzen und erleichtert das Schneiden.
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