Ein schmackhaftes und herzhaftes Gericht mit Cajun-Geschmack, perfekt für eine schnelle und zufriedenstellende Mahlzeit.
In einem Kochtopf die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen.
Verwenden Sie ungesalzene Butter, um die Salzigkeit des Gerichts zu kontrollieren.
Fügen Sie den gehackten Knoblauch, Cajun-Gewürz und schwarzen Pfeffer zur geschmolzenen Butter hinzu und braten Sie alles an, bis es duftet.
Ständig rühren, um zu verhindern, dass der Knoblauch verbrennt.
Geben Sie die Worcestershire-Sauce, die Hühnerbrühe, den Zucker und 2 Tassen Wasser in den Kochtopf. Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen.
Lösen Sie die Brühe vollständig auf, um eine glatte Brühe zu erhalten.
In einer Pfanne die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen.
Stellen Sie sicher, dass die Pfanne heiß ist, bevor Sie die Butter hinzufügen, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Fügen Sie die Garnelen, Worcestershire-Sauce, Cajun-Gewürz, schwarzen Pfeffer und gehackten Knoblauch in die Pfanne. Kochen, bis die Garnelen rosa werden und durchgegart sind.
Vermeiden Sie es, die Garnelen zu lange zu garen, um sie zart zu halten.
Gießen Sie die vorbereitete Brühe in die Pfanne mit den Garnelen und bringen Sie sie zum Köcheln.
Kombinieren Sie die Brühe und die Garnelen kurz vor dem Servieren, um die Textur der Garnelen zu erhalten.
Servieren Sie die Garnelen und die Brühe über gekochtem weißen Reis, begleitet von aufgeschnittenem Baguette und Zitronenschnitzen.
Mit gehackter Petersilie garnieren für einen frischen Touch.
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