Una deliziosa variante della classica ricetta Sloppy Joe, perfetta per un pasto veloce e soddisfacente.
Unire il ketchup, l'aceto, la senape, il peperoncino in polvere, la paprika affumicata, il sale, il pepe nero e lo zucchero di canna in una ciotola. Mescolare fino a ottenere un composto omogeneo e mettere da parte.
Mescolare gli ingredienti della salsa in anticipo assicura un sapore uniforme in tutto il piatto.
Scaldare una padella a fuoco medio e aggiungere la carne macinata. Cuocere, rompendo la carne in piccoli pezzi, fino a doratura e cottura completa.
Usare un cucchiaio di legno aiuta a rompere la carne in pezzi di dimensioni uniformi per una cottura migliore.
Aggiungere la cipolla tritata nella padella con la carne e cuocere fino a quando la cipolla è morbida e traslucida.
Cuocere la cipolla con la carne migliora il sapore complessivo del piatto.
Scolare il grasso in eccesso dalla padella, quindi versare la salsa preparata sulla carne e sulla cipolla. Mescolare per combinare.
Scolare il grasso assicura un piatto meno grasso e più saporito.
Ridurre il fuoco al minimo e lasciare sobbollire il composto scoperto per 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Far sobbollire permette ai sapori di amalgamarsi per un gusto più ricco.
Servire il composto di carne su panini freschi. Buon appetito con il tuo delizioso Sloppy Joe!
Tostare i panini aggiunge una bella consistenza e impedisce che diventino molli.
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