Ein köstliches Meeresfrüchtegericht mit saftigen Garnelen, die in einer aromatischen Knoblauchbuttersoße gebacken werden.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 230°C vor.
Das Vorheizen des Ofens sorgt für gleichmäßiges Garen und die perfekte Textur der Garnelen.
Bereiten Sie die Garnelen vor, indem Sie sie schälen und entdarmen, die Schwänze jedoch dranlassen.
Die Schwänze dran zu lassen sorgt für eine schöne Präsentation und erleichtert das Essen.
In einer Rührschüssel geschmolzene Butter, gehackten Knoblauch, Zitronenschale und -saft, gehackte Petersilie sowie eine Prise Salz und Pfeffer vermengen.
Die Zutaten gründlich vermischen, um die Aromen gleichmäßig zu verteilen.
Die Garnelen in einer einzigen Schicht in eine gefettete Auflaufform anordnen.
Eine einzelne Schicht sorgt für gleichmäßiges Garen und ermöglicht es der Soße, jede Garnele zu umhüllen.
Gießen Sie die Knoblauchbuttermischung gleichmäßig über die Garnelen.
Verwenden Sie einen Löffel, um die Soße gleichmäßig zu verteilen und den besten Geschmack zu erzielen.
Backen Sie die Garnelen auf der obersten Schiene des Ofens für 5-8 Minuten, oder bis sie rosa sind und durchgegart.
Behalten Sie die Garnelen im Auge, um ein Übergaren zu vermeiden, da sie schnell garen.
Mit zusätzlicher Petersilie garnieren und sofort servieren.
Das sofortige Servieren der Garnelen sorgt dafür, dass sie im besten Geschmack und in der besten Textur genossen werden.
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