Ein reichhaltiges und geschmackvolles Chili-Rezept, perfekt für gemütliche Abende.
Erhitze einen großen Topf bei mittlerer Hitze und füge das Rinder- und Schweinehackfleisch hinzu.
Zerbrich das Fleisch in kleine Stücke, während es kocht, um eine gleichmäßige Bräunung zu erzielen.
Füge die gehackten gelben und roten Zwiebeln, Sellerie und den gehackten Knoblauch in den Topf hinzu.
Koche, bis die Zwiebeln durchsichtig sind, für den besten Geschmack.
Rühre die gewürfelten Tomaten, Kidneybohnen, schwarze Bohnen, grüne Paprika, Champignons und Mais ein.
Die Bohnen abtropfen lassen und abspülen, um überschüssiges Natrium zu reduzieren.
Würze mit Kreuzkümmel, Chilipulver, Paprika, Essig, Salz und Pfeffer.
Passe die Gewürze nach Geschmack an und füge mehr Chilipulver für zusätzliche Schärfe hinzu.
Gieße das Wasser hinein und bringe die Mischung zum sanften Kochen.
Gelegentlich umrühren, um ein Ankleben zu verhindern.
Reduziere die Hitze auf niedrig, decke den Topf ab und lasse das Chili 2 Stunden köcheln.
Gelegentlich umrühren, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten und Anbrennen zu verhindern.
Serviere das Chili heiß, garniert mit deinen Lieblingsbelägen wie geriebenem Käse, Sauerrahm oder gehacktem Koriander.
Serviere es mit einer Beilage aus Maisbrot für eine vollständige Mahlzeit.
Nutze unsere App für das beste Erlebnis
