Eine köstliche Abwandlung eines klassischen Hähnchengerichts, das mit einer käsehaltigen Kräuterfüllung und einer knusprigen Panade begeistert.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 180°C vor.
Heizen Sie den Ofen immer vor, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.
Schneiden Sie eine Tasche in den dicksten Teil jeder Hähnchenbrust.
Seien Sie vorsichtig, dass Sie das Hähnchen nicht vollständig durchschneiden.
Füllen Sie jede Tasche mit einer Mischung aus Frischkäse, Petersilie und Thymian.
Drücken Sie die Ränder des Hähnchens zusammen, um die Füllung zu versiegeln.
Schlagen Sie die Eier mit Knoblauchpulver und Paprika in einer Schüssel.
Gründlich mischen, um sicherzustellen, dass die Gewürze gleichmäßig verteilt sind.
Tauchen Sie die gefüllten Hähnchenbrüste in die Eimischung und panieren Sie sie dann mit Semmelbröseln.
Drücken Sie die Semmelbrösel auf das Hähnchen, um eine bessere Panade zu erzielen.
Legen Sie das panierte Hähnchen in eine mit Alufolie ausgelegte Auflaufform und backen Sie es 30 Minuten auf der unteren Schiene.
Verwenden Sie Alufolie, um die Reinigung zu erleichtern.
Verteilen Sie Tomatensauce über das Hähnchen und bestreuen Sie es mit Parmesan.
Stellen Sie sicher, dass die Sauce das Hähnchen gleichmäßig bedeckt.
Stellen Sie das Gericht auf die obere Schiene des Ofens zurück und backen Sie es weitere 15 Minuten.
Backen, bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.
Servieren Sie das Gericht heiß mit Ihren Lieblingsbeilagen.
Garnieren Sie mit frischen Kräutern für einen Farbtupfer.
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