Eine köstliche Abwandlung eines klassischen Fleisch-Pies mit einer käsigen Kruste und einer geschmackvollen Füllung.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C vor.
Stellen Sie sicher, dass Ihr Ofen vollständig vorgeheizt ist, bevor Sie den Pie hineinlegen, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.
In einer Rührschüssel die Zwiebel, Eier, Ketchup, Kondensmilch, Salz, Pfeffer, Knoblauch, Oregano und das Rinderhackfleisch gut vermengen.
Vorsichtig mischen, um das Fleisch nicht zu stark zu bearbeiten, da es sonst zäh werden kann.
Drücken Sie die Fleischmischung gleichmäßig in den ungebackenen Pie-Teig in der Pie-Form.
Verwenden Sie einen Spatel, um die Oberfläche für eine gleichmäßige Fläche zu glätten.
Backen Sie den Pie im vorgeheizten Ofen für 50 Minuten.
Stellen Sie die Pie-Form auf ein Backblech, um eventuelle Tropfen aufzufangen.
Vermengen Sie den geriebenen Cheddar-Käse und die Worcestershire-Sauce in einer Schüssel.
Reiben Sie den Käse fein für besseres Schmelzen.
Verteilen Sie die Käsemischung gleichmäßig über den gebackenen Pie.
Verteilen Sie die Käsemischung, während der Pie noch heiß ist, um das Schmelzen zu erleichtern.
Den Pie zurück in den Ofen geben und weitere 10 Minuten backen.
Backen, bis der Käse sprudelnd und leicht goldbraun ist.
Lassen Sie den Pie 10-15 Minuten abkühlen, bevor Sie ihn schneiden und servieren.
Das Abkühlen ermöglicht es der Füllung, sich zu setzen, was das Schneiden erleichtert.
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