Ein köstliches Rezept für gerösteten Butternusskürbis mit einem Hauch von Honig und Gewürzen, perfekt für jede Mahlzeit.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C (375°F) vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und optimale Karamellisierung.
Schälen Sie den Butternusskürbis, entfernen Sie die Kerne und schneiden Sie ihn in 2,5 cm große Würfel.
Verwenden Sie ein scharfes Messer, um das Schälen und Schneiden zu erleichtern.
In einer Rührschüssel die Kürbiswürfel, Olivenöl, Honig, Zimt, Paprika, gehackten Knoblauch und Salz vermengen. Gut vermischen, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.
Stellen Sie sicher, dass alle Stücke gleichmäßig bedeckt sind, um einen konsistenten Geschmack zu erzielen.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die gewürzten Kürbiswürfel in einer einzigen Schicht verteilen.
Das Abstandhalten der Stücke verhindert das Dämpfen und fördert das Rösten.
Im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten rösten, dabei nach der Hälfte der Zeit wenden, bis der Kürbis zart und leicht karamellisiert ist.
Überprüfen Sie die Garheit, indem Sie ein Stück mit einer Gabel anstechen; es sollte leicht hineingehen.
Servieren Sie den gerösteten Kürbis warm als Beilage oder genießen Sie ihn als Snack.
Garnieren Sie mit frischen Kräutern oder einer Prise Nüsse für zusätzliche Textur und Geschmack.
Nutze unsere App für das beste Erlebnis
