Eine köstliche und einfach zuzubereitende Zucchini- und Zwiebelpfanne, perfekt als schnelle und gesunde Beilage.
Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
Stelle sicher, dass das Öl heiß genug ist, um zu brutzeln, wenn das Gemüse hinzugefügt wird.
Füge die Zwiebeln und den Knoblauch zur Pfanne hinzu und brate sie an, bis sie duften.
Häufig umrühren, um zu verhindern, dass der Knoblauch verbrennt.
Füge die Zucchinischeiben zur Pfanne hinzu und koche sie unter gelegentlichem Rühren, bis sie zart sind.
Vermeide es, die Pfanne zu überfüllen, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Mit Salz und Pfeffer würzen und dann umrühren, um alles zu vermengen.
Probieren und die Würze nach Bedarf anpassen.
Auf eine Servierplatte übertragen und mit geriebenem Parmesan bestreuen.
Sofort servieren für den besten Geschmack und die beste Textur.
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