Diese herzhafte Tarte kombiniert die klassischen Aromen von Schinken und Käse mit einer cremigen Eierfüllung, die perfekt in einem mürben Teig gebacken wird.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Stellen Sie sicher, dass Ihr Ofen vollständig vorgeheizt ist, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
In einer Rührschüssel die Eier, Milch, Salz, Pfeffer und Muskatnuss gut verquirlen.
Gründliches Verquirlen sorgt für eine glatte Eiercreme.
Den gekochten Schinken und den geriebenen Cheddar-Käse in die Eiermischung einrühren.
Verteilen Sie Schinken und Käse gleichmäßig für einen konsistenten Geschmack.
Legen Sie den Tarteboden in eine Tartform und gießen Sie die Füllung in den Boden.
Stellen Sie die Tartform auf ein Backblech, um eventuelle Überläufe aufzufangen.
Im vorgeheizten Ofen 45 Minuten backen, oder bis die Füllung fest und die Oberseite goldbraun ist.
Überprüfen Sie die Tarte, indem Sie ein Messer in die Mitte stecken; es sollte sauber herauskommen.
Lassen Sie die Tarte einige Minuten abkühlen, bevor Sie sie schneiden und servieren.
Das Abkühlen ermöglicht es der Füllung, sich zu setzen, was das Schneiden erleichtert.
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