Ein cremiges und käsiges Spinangericht, perfekt für jeden Anlass.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen.
Fetten Sie eine Auflaufform leicht mit etwas Butter ein.
Das verhindert Ankleben und erleichtert die Reinigung.
Schmelzen Sie die Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
Verwenden Sie mittlere Hitze, um das Verbrennen der Butter zu vermeiden.
Fügen Sie die gehackte Zwiebel in die Pfanne hinzu und würzen Sie mit einer Prise Salz und Pfeffer. Kochen Sie, bis die Zwiebel weich und durchsichtig ist.
Gelegentlich umrühren, um Ankleben zu verhindern.
Rühren Sie den frischen Spinat ein und kochen Sie, bis er zusammengefallen ist.
Fügen Sie den Spinat bei Bedarf in Portionen hinzu, da er erheblich an Volumen verliert.
Fügen Sie den gehackten Knoblauch und die Sahne in die Pfanne hinzu. Gut vermischen und sanft zum Köcheln bringen.
Das Köcheln hilft, die Aromen zu verbinden.
Übertragen Sie die Mischung in die vorbereitete Auflaufform und rühren Sie die Hälfte des geriebenen Cheddarkäses ein.
Das Vermischen des Käses sorgt für eine cremige Textur.
Streuen Sie den restlichen Käse gleichmäßig darüber.
Für eine goldene Kruste sicherstellen, dass der Käse gleichmäßig verteilt ist.
Backen Sie im vorgeheizten Ofen für 10 Minuten, oder bis der Käse sprudelnd und leicht goldbraun ist.
Behalten Sie das Gericht im Auge, um ein Überbräunen zu vermeiden.
Warm servieren und Ihren köstlichen Käse-Knoblauch-Spinat-Auflauf genießen.
Mit einer Prise frischer Kräuter garnieren für zusätzlichen Geschmack.
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