Genießen Sie eine reichhaltige und cremige heiße Schokolade im italienischen Stil, perfekt um sich an einem kalten Tag aufzuwärmen.
Kombinieren Sie das Kakaopulver, den Zucker und die Speisestärke in einem Kochtopf.
Stellen Sie sicher, dass die trockenen Zutaten gut vermischt sind, um Klumpen zu vermeiden.
Fügen Sie nach und nach die Milch hinzu, beginnend mit einer kleinen Menge, um eine Paste zu bilden, und fügen Sie dann den Rest hinzu.
Die Milch zuerst langsam hinzuzufügen hilft, eine glatte Mischung zu erzeugen.
Erhitzen Sie die Mischung bei mittlerer Hitze und rühren Sie ständig, bis sie eindickt.
Ständig rühren, um ein Anbrennen zu vermeiden und eine cremige Textur zu erreichen.
Gießen Sie die heiße Schokolade in Tassen und servieren Sie sie sofort.
Servieren Sie mit einem Klecks Schlagsahne oder einer Prise Kakaopulver für einen dekorativen Touch.
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