Ein klassisches italienisches Spaghetti‑Gericht mit würziger Bolognese, frischem Basilikum und Parmesan – schnell und einfach für die ganze Familie.
Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen, salzen und die Spaghetti darin nach Packungsangabe al dente kochen.
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, die gewürfelte Zwiebel und den gehackten Knoblauch darin glasig dünsten, dann das Rinderhackfleisch einrühren und krümelig braten.
Die frischen Tomaten dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und alles bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis die Sauce sämig ist.
Den gehackten Basilikum kurz vor Ende der Kochzeit unter die Sauce heben.
Die Spaghetti abgießen, zurück in den Topf geben, die Sauce unterheben, alles gut vermischen und auf Tellern anrichten, mit geriebenem Parmesan bestreuen.
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