Una ricetta di chili sostanziosa e saporita con pollo tenero, fagioli cremosi e una miscela di spezie, perfetta per un pasto confortante.
Prepara gli ingredienti tagliando la cipolla e i peperoni a pezzetti.
Verdure tagliate uniformemente garantiscono una cottura omogenea e una consistenza costante.
Metti i petti di pollo, i fagioli, le verdure tritate e le spezie nella slow cooker.
Disporre gli ingredienti in modo uniforme per permettere ai sapori di amalgamarsi durante la cottura.
Versa il brodo di pollo sugli ingredienti nella slow cooker.
Assicurati che il brodo copra gli ingredienti per una cottura completa.
Copri la slow cooker e cuoci a bassa temperatura per 8 ore o ad alta temperatura per 4 ore.
Evita di sollevare il coperchio durante la cottura per mantenere una temperatura costante.
Sfilaccia il pollo cotto direttamente nella slow cooker usando due forchette.
Sfilacciare il pollo nella slow cooker permette di assorbire più sapore.
Servi il chili in ciotole e guarnisci con panna acida, formaggio grattugiato e tortilla chips sbriciolate.
Servi con una fetta di lime per un tocco di freschezza.