Una deliziosa variante di un dessert classico, questo crumble di more è facile da preparare e ricco di sapore.
Preriscalda il forno a 190°C.
Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato per una cottura uniforme.
In una ciotola per mescolare, unisci le more, lo zucchero e la farina. Mescola fino a quando le bacche sono ben ricoperte.
Usa more fresche e mature per il miglior sapore.
Trasferisci il composto di bacche in una teglia unta, distribuendolo uniformemente.
Ungere la teglia previene l'attaccamento e facilita la pulizia.
In un'altra ciotola, mescola la farina, lo zucchero e il lievito in polvere. Fai un incavo al centro e aggiungi l'uovo sbattuto. Mescola fino a ottenere un composto sbriciolato.
Mescola delicatamente per mantenere una consistenza sbriciolata.
Cospargi il composto di crumble sulle bacche, coprendole uniformemente.
Distribuisci il topping uniformemente per una cottura omogenea.
Versa il burro fuso sopra il crumble.
Assicurati che il burro sia distribuito uniformemente per una crosta dorata.
Cuoci nel forno preriscaldato per 45 minuti o fino a quando il topping è dorato e croccante.
Metti una teglia sotto il piatto per raccogliere eventuali gocce.
Lascia raffreddare leggermente il crumble prima di servire. Goditi caldo con una pallina di gelato alla vaniglia se desideri.
Lasciare raffreddare leggermente il crumble aiuta a farlo solidificare e migliora il sapore.