Ein köstliches Buttercreme-Rezept, perfekt zum Dekorieren von Kuchen und Keksen.
In einer großen Rührschüssel das feste Pflanzenfett und das feine Salz vermengen.
Stellen Sie sicher, dass das Fett Zimmertemperatur hat, um das Mischen zu erleichtern.
Fügen Sie nach und nach den reinen Vanilleextrakt und den gesiebten Puderzucker zur Schüssel hinzu und mixen Sie kontinuierlich.
Den Zucker langsam hinzufügen, um zu verhindern, dass er aus der Schüssel pufft.
Langsam das Zimmertemperatur-Wasser in die Mischung einarbeiten, bis die Buttercreme eine fluffige Konsistenz erreicht.
Die Wassermenge leicht anpassen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
Decken Sie die Schüssel mit einem feuchten Tuch ab, um zu verhindern, dass die Buttercreme beim Arbeiten austrocknet.
Dieser Schritt ist entscheidend, um die Textur der Buttercreme beim Dekorieren zu erhalten.
Füllen Sie einen Dekorierbeutel mit der gewünschten Dekoriertülle mit der Buttercreme und verwenden Sie ihn, um Dekorationen auf Kuchen oder Keksen zu spritzen.
Üben Sie auf Backpapier, bevor Sie Ihr Dessert dekorieren, um Ihre Technik zu perfektionieren.