Eine köstliche Leckerei, die den Crunch von Erdnüssen mit einem reichhaltigen Karamell-Topping kombiniert.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C (350°F) vor.
Stellen Sie sicher, dass Ihr Ofen vollständig vorgeheizt ist, um gleichmäßiges Backen zu gewährleisten.
Legen Sie ein 23x33 cm großes Backblech mit Backpapier aus.
Backpapier verhindert das Ankleben und erleichtert die Reinigung.
In einer Rührschüssel das Mehl, den hellbraunen Zucker, die ungesalzene Butter und das Salz vermengen, bis die Mischung krümelig ist.
Verwenden Sie Ihre Hände oder einen Teigmischer für eine bessere Textur.
Drücken Sie die Mischung gleichmäßig in das vorbereitete Backblech.
Achten Sie auf eine gleichmäßige Schicht für gleichmäßiges Backen.
Backen Sie die Kruste 10-12 Minuten lang, bis sie leicht goldbraun ist.
Vermeiden Sie Überbacken, um die Kruste zart zu halten.
Streuen Sie die gesalzenen Erdnüsse gleichmäßig über die gebackene Kruste.
Verteilen Sie die Erdnüsse gleichmäßig für einen konsistenten Geschmack.
In einem Kochtopf den dunkelbraunen Zucker, den hellen Maissirup, die ungesalzene Butter und den Vanilleextrakt vermengen. Zum Kochen bringen und ständig rühren.
Das Rühren verhindert, dass die Mischung anbrennt.
Gießen Sie die heiße Karamellmischung über die Erdnüsse.
Arbeiten Sie schnell, um das Karamell gleichmäßig zu verteilen.
Das Backblech zurück in den Ofen stellen und weitere 15 Minuten backen, bis es goldbraun und sprudelnd ist.
Achten Sie darauf, um Überbacken zu vermeiden.
Lassen Sie die Riegel vollständig abkühlen, bevor Sie sie in Quadrate schneiden.
Das Abkühlen sorgt für saubere Schnitte und ein richtiges Festwerden.
Nutze unsere App für das beste Erlebnis
