Questa ricetta di insalata di pollo offre una deliziosa combinazione di sapori cremosi e piccanti, perfetta per un pasto veloce e soddisfacente.
Taglia il sedano, la cipolla verde e il peperone verde a pezzetti.
Assicurati che le verdure siano tagliate uniformemente per una consistenza coerente.
In una ciotola per mescolare, unisci le verdure tritate e il pollo sfilacciato.
Mescola delicatamente per evitare di rompere i pezzi di pollo.
In una ciotola separata, sbatti insieme la maionese, la senape, il succo di limone e il pepe nero.
Assaggia il condimento e aggiusta il sapore se necessario.
Versa il condimento sulla miscela di pollo e verdure e mescola fino a quando non è ben ricoperto.
Assicurati che tutti gli ingredienti siano uniformemente ricoperti con il condimento.
Incorpora delicatamente le uova sode tritate.
Aggiungi le uova per ultime per mantenere la loro consistenza.
Copri la ciotola e metti l'insalata in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.
Il raffreddamento permette ai sapori di amalgamarsi perfettamente.
Servi l'insalata di pollo fredda, sia da sola che come ripieno per panini o wrap.
Guarnisci con erbe fresche come prezzemolo o erba cipollina per un tocco di colore.
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