Una deliziosa variante dei taco classici, questi fagottini di taco di manzo con formaggio sono facili da preparare e ricchi di sapore.
Scalda una padella a fuoco medio e aggiungi il manzo macinato.
Sbriciola il manzo in piccoli pezzi mentre cuoce per una doratura uniforme.
Aggiungi la cipolla a dadini e l'aglio tritato nella padella, cuocendo fino a quando la cipolla diventa traslucida.
Mescola frequentemente per evitare che l'aglio bruci.
Condire il composto con sale e peperoncino in polvere, mescolando bene per amalgamare.
Assaggia il composto e aggiusta il condimento se necessario.
Stendi le tortillas e metti una porzione del composto di manzo su una metà di ciascuna tortilla.
Lascia un po' di spazio attorno ai bordi per la chiusura.
Guarnisci il manzo con formaggio grattugiato, pomodoro a dadini e peperoncino verde tritato.
Distribuisci uniformemente le guarnizioni per un sapore coerente.
Piega le tortillas a metà e premi i bordi per sigillare.
Usa una forchetta per pizzicare i bordi per un tocco decorativo.
Scalda l'olio in una padella a fuoco medio-alto.
Assicurati che l'olio sia abbastanza caldo testando con un piccolo pezzo di tortilla.
Cuoci le tortillas ripiene nella padella fino a doratura su entrambi i lati.
Gira con attenzione per evitare di rovesciare il ripieno.
Rimuovi i fagottini di taco dalla padella e mettili su asciugamani di carta per drenare l'olio in eccesso.
Servi immediatamente per la migliore consistenza e sapore.
Taglia i fagottini di taco in spicchi e servi caldi.
Accompagna con la tua salsa o salsa preferita per un sapore extra.
Nutze unsere App für das beste Erlebnis
