Una deliziosa variante delle quesadillas classiche, con un mix di formaggi e erbe fresche per un'esperienza gustosa.
Unire i formaggi, la cipolla verde, il coriandolo e il jalapeño in una ciotola.
Mescolare gli ingredienti in anticipo assicura una distribuzione uniforme dei sapori.
Posizionare una porzione del ripieno su una metà di ogni tortilla e piegarla.
Non riempire troppo le tortillas per evitare fuoriuscite durante la cottura.
Scaldare una padella a fuoco medio e cuocere le quesadillas, girandole una volta, fino a doratura e con il formaggio fuso.
Premere delicatamente con una spatola durante la cottura per garantire una doratura uniforme.
Tagliare le quesadillas a spicchi e servire calde.
Servire con i tuoi condimenti preferiti come salsa o guacamole per un sapore extra.
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